过期食品处理不可存死角

2016年8月大水后,武汉污水中浸泡大量食品清洗再包装事件被曝光,震惊舆论。十一前后接到反映,记者重返事发地武汉黄陂汉口北,又发现令人震惊的问题:食品仓库将大批量积...

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食品安全伦理的四维架构

近些年来,在全社会共同努力下,我国的食品安全形势总体稳定向好,但仍时有影响我国食品安全形象的事件发生。作为人口大国,中国正处于现代化加速发展的历史时期,食品行业...

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食品安全 关于白酒选购、贮存的小知识,你知道多少?

     白酒是我国传统的特殊饮品,工艺独特、历史悠久、源远流长。然而,人们在购买、贮存白酒时,时常会有这样的疑问:白酒质量好坏怎么鉴别?不同度数的白...

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元宵节饮食安全的消费提示

元宵节有出门赏月、喜猜灯谜、共食元宵(汤圆)等习俗,是春节之后的第一个重要节日。在大家享受节日气氛的同时,食品药品监管总局特此提示元宵(汤圆)选购食用小窍门。 ...

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